淺析大益集團的產品戰(zhàn)略(下)
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淺析大益集團的產品戰(zhàn)略(下)

在上一篇文章中,簡單為大家解析了六個問題中的前三個。本文則為大家分析剩下的三個問題,就讓我們直奔主題吧!

4.如何把握消耗與庫存之間的平衡?

5.如何擺脫“迎合消費者”的收藏需求?

6.當市場風向發(fā)生改變時,如何使自己處于一個相對有利的地位?

第四個問題:“如何把握消耗與庫存之間的平衡?”

一款普洱茶其收藏價值主要由品飲價值決定。新茶受歡迎并不意味著等其變成中老期茶以后還會受歡迎,很多茶企關注新茶勝過中老期茶,這樣是不對的。從收藏的角度來說,一款普洱茶在單位時間的消耗量既不能多也不能少,多了用不了幾年市場上就沒有可供交易的產品了,少了就很難彰顯其收藏價值。

保持消耗與收藏的平衡難點在于對市場節(jié)奏的把控,因為產品已經全部推向市場,茶企想要在整個市場中長時間去維護自家產品的消耗與收藏情況,表面上來看幾乎是一件不可能的事情,大益集團是怎么做到的呢?

這也是大益的不傳之秘,經過多年的觀察,大致情況如下:當一款新茶上市后的前兩年,大益集團會在宣傳上做足功夫,尤其是明星茶的收藏屬性更是不遺余力的強調。這樣其強大的經銷商體系中必然會有人保有相當數量的庫存。等到產品渡過了新茶期,整個大益茶圈內就會有人開始品飲相關產品,只要茶夠好,就是一傳十十傳百的消耗需求。在這種旺盛的需求下,產品的行情就會升溫。手中握有庫存的經銷商或是二級市場的藏家們會根據行情的變化再結合自身的情況,將一部分庫存釋放,然后進入下一個循環(huán)。目前我不確定的是,這一循環(huán)體系是大益集團一開始的規(guī)劃,還是市場不斷發(fā)展的結果,總之這樣的體系在整個普洱茶市場中都是一個獨一無二的存在。

圖片來源:大益茶

第五個問題:“如何擺脫“迎合消費者”的收藏需求?”

茶客們的收藏需求只會局限在已知的產品中。如果一味的去迎合茶客的收藏需求,那么產品就只能不斷地復刻舊作。這樣做的結果就是茶企活活困死在舊有的產品體系之中。

想當年改制前的勐海茶廠為什么到了瀕臨破產的地步,不就是把自己困死在以7542為代表的經典產品中了么。傳統不可輕易拋棄,但也不能死抓著不撒手。再好的普洱茶也是有市場生命周期的,市場不斷在向前發(fā)展,茶客們對茶的追求也在不斷地提高。茶企應該走在茶客前面,至于說新品缺乏底蘊,藏家們或許不買賬的問題。想當年7542都坐了好幾年的冷板凳,后來者們憑啥要例外呢?

圖片來源:大益茶

第六個問題:“當市場風向發(fā)生改變時,如何使自己處于一個相對有利的地位?”

這是大益的絕活,在一眾茶企中,我覺得大益的營銷團隊預判能力最強。他們總能夠站在時代的風口上,市場若要遇冷,他們會在寒冬到來前蟄伏;市場若要變暖,他們又會成為知曉水暖的春鴨。既能夠躲開危險,又能夠占得先機。

如果說一兩次是巧合,那么每次都能預判到,那就是大益的不傳之秘了。我猜大益集團內部應該有個數據分析部門,他們能夠根據茶山原料的交易情況、市場銷售的增長情況以及不同價位區(qū)間的普洱茶受歡迎程度計算出市場變化的趨勢,然后根據趨勢不斷地調整自己的產品以及市場策略。當然這一切也僅僅是推測,至于真相究竟如何,也只有大益集團才會知道。

圖片來源:大益茶

好了,以上就是這些年我對大益產品戰(zhàn)略的一些總結。時間有些倉促,難免有疏漏的地方。不足之處還請諸位看官多多包涵了。

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